Öffnungszeiten:

Freitag 10:00 – 16:00 Uhr

Samstag  09:30 – 14:00 Uhr

Wildhof Müncheberg, Michael Bjarsch

www.wildhof-müncheberg.de

Florastraße 21, 15374 Müncheberg

Telefon: 033432 99 99 55

Telefax: 03362 82 10 21

Als lizensierter Jäger und erfahrener Küchenmeister bietet Michael Bjarsch Ihnen exquisites Wildfleisch aus Brandenburger Wäldern an. Sie erhalten sowohl selbst erlegtes Wild als auch von ansässigen Jägern aufgekauftes Wildfleisch. Weiterhin werden Kurse in der fachgerechten Zubereitung von Wildfleisch angeboten.

Wildschwein

Keule mit Knochen                                                                 1 kg                 14,00€

Keule mit Röhrenknochen                                                    1 kg                 18,00€

Braten aus Kamm                                                                   1 kg                 15,00€

Braten aus Keule                                                                    1 kg                  19,00€

Rücken ohne Knochen                                                           1 kg                 19,00€

Kamm ohne Knochen                                                             1 kg                 15,00€

Gulaschfleisch                                                                           1 kg                 12,00€

Filet                                                                                             1 kg                 22,00€

Reh

Keule mit Knochen                                                                 1 kg                 15,00€

Keule mit Röhrenknochen                                                    1 kg                 19,00€

Blatt mit Knochen                                                                   1 kg                 12,00€

Rücken mit Knochen                                                             1 kg                  25,00€

Rücken ohne Knochen                                                           1 kg                 39,00€

Gulasch                                                                                      1 kg                 14,00€

Rot und Dammwild

Keule mit Knochen                                                                 1 kg                 15,00€

Braten aus der Keule ohne Knochen                                   1 kg                 19,00€

Rollbraten, Schmorbraten                                                     1 kg                 14,00€

Rücken mit Knochen                                                             1 kg                  18,00€

Rücken ohne Knochen                                                           1 kg                 32,00€

Gulaschfleisch                                                                          1 kg                 14,00€

Filet                                                                                            1 kg                 32,00€

Leber und Wurstwaren auf Bestellung und Produktion

Frische Blutwurst                                                                    100 g                0,89€

Leberwurst, Blutwurst im Ring                                             100 g                1,29€

Bierschinken, Jagdwurst                                                        100 g                1,49€

Salami                                                                                        100 g                2,20€

Salami luftgetrocknet                                                             100 g                3,50€

Wildknacker                                                                             100 g                2,50€

Wildschweinschinken                                                            100 g                2,90€

Hirschschinken                                                                       100 g                2,90€

Grillwurst, Wildwiener, Bockwurst                                     100 g                1,20€

Wildwurst im Glas (ca. 200g)                                               100 g                1,20€